O melhor GIN artesanal 100% de infusão de botânicos.
A partir do momento em que nosso sonho da Hevienkov virou nosso plano, nossa busca pelos melhores sabores de gin ao redor do mundo começou. Mesmo com a dificuldade de chegar a cada parte do globo, nós pedimos os melhores botânicos ocasionando notas suaves para alcançar a perfeição. Nenhum extrato, nenhum sabor artificial a mais é adicionado, pensando apenas em manter o gin perfeito até você.
Etapas de produção em pequena escala, para manter o mesmo aroma sempre.
PASSO 01
Infusão
Tudo começa com um mix preciso e botânicos como
Cardamomo, Zimbro, Sementes de Coentro e outros.
Todo o preparo é cuidadoso para que nenhuma gama
passe acima ou abaixo no processo de maceração
e infusão nos tanques.
PASSO 02
Destilação
A maceração é finalizada e colocada em água pura com PH balanceado, mantendo a neutralidade.
O processo de condensação faz com que o Gin comece a se formar com a perfeição que desejamos.
PASSO 03
Á prova
Em um processo extremamente cuidado, a primeira e última parte
é retirada para descarte para manter a qualidad e pureza. O ciclo
final se inicia com apreciação do nosso mestre destilador registrando
o aroma, o sabor, graduação alcoólica e índices de pureza
Mais uma dúvida sincera, será que é 45,5% de graduação?
E a resposta é sempre a mesma: SIM.
Nosso controle de qualidade é meticuloso em manter a graduação em 45,5% sem
bagunçar aroma e sabores, retirando o incômodo cheiro alcoólico.
O teste do álcool implantado aqui na Hevienkov é a prova de que nenhuma outra
marca de Gin Artesanal se preocupa tanto com a qualidade dos Gins e o resultado
se reflete em cada drink.
A NOVA CLASSE DE GIN DE INICIA COM O HEVIENKOV LONDON DRY GIN
Nossa proposta é entregar qualidade e fazer com que todas as suas próximas festas, reuniões de família, happy hour se tornem momentos exclusivos e inesquecíveis.
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